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2013年3月

☆春の特別講座のお知らせ☆

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日々是パン作りクラブでは 通常開催の「グリーンレーズン酵母」に加えて 旬のくだものやハーブからおこした自家製酵母のパン講座を開催します。 『春の特別講座』は 今がまさに旬の『いちご酵母』に挑戦!!元気いっぱいで 甘いいちごの香りがする酵母は 初心者にもおこしやすく親しみやすい酵母です。また4月は気温も上昇し 酵母が最もおこしやすい時期になります☆季節限定の「いちごあんパン」を 前種法で作りましょう!!また焼きたてがふっくらもちもちで最高に美味しい「パンケーキ」(こちらもいちご酵母)もご紹介いたします。発酵を待つ時間には 春を感じさせてくれる和のハーブ「よもぎベーグル」(少量イースト)を国産小麦「春よ恋」で作ります。季節限定の特別講座に是非ご参加ください☆

cherry春の特別講座「自家製酵母いちご酵母のパン作り」cherry
開催日:2013年  4月 6日(土) (満席になりました  3/29)            4月21日(日) (満席になりました   4/12)
           5月11日(土) (あと1席です   4/21)
           5月19日(日) (あと3席です   4/21)

いちご酵母の講座は4月〜5月限定です
空き状況についてお気軽にお問い合わせください

時間:11時〜15時30分頃まで
内容:自家製いちご酵母で作る『あんパン』(持ち帰り生地なし)    
   国産小麦「春よ恋」で作る『よもぎベーグル』(少量イースト)
  (いちご酵母の「パンケーキ」と自家製酵母パンのランチをご用意しています)           
場所:蛍池公民館料理室
大阪府豊中市蛍池中町3-2-1-501(ルシオーレビル5階)      
阪急宝塚線蛍池駅・モノレール蛍池駅 西隣 下車すぐ
ルシオーレビルA棟5階(連絡デッキより入れます)

会費:『あんパン』と『よもぎベーグル』2種作製 5000円
    (あんパンの持ち帰り生地なし)    
    
    1種作製をご希望の場合は通常の会費になります。
              お申込みの際にお問い合わせください。    

持ち物:エプロン・タオル・食器布巾2枚・筆記用具・パンを持ち帰る袋

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お申し込みの詳細は ↓↓↓こちらの続きをクリック↓↓↓

*お申し込みをいただいた方には 1〜2日以内に申込み受付完了メールをお送りしていますが 万が一メールが届いていない場合がございましたら お手数ですが再度ご連絡くださいませ*

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