« ☆新・日々是パン作りクラブのご案内☆ | トップページ | ☆来月のメニュー追加しました☆ »

☆『新・日々是パン作りクラブ』ご参加お待ちしています☆

RyusuSyungikuGreenone『Rustique』3種のリュスティック(自家製グリーンレーズン酵母)
所要時間 3時間程度 

『リュスティック』は、成形せずに分割したらそのままの形で焼き上げます。酵母の香りや小麦の旨みがダイレクトに伝わるとてもシンプルなパンです。グリーンレーズン酵母の前種で手軽に作れる方法をご紹介いたします。「プレーン」「春菊とチーズ」「くるみ」の3種を作ります。(くるみは当日こねた生地を持ち帰りご自宅にて焼成。)


Fendutwo『Fendu ファンデュ』 (少しのイースト) 
所要時間 3時間程度

フランス語で『ファンデュ』とは、「割れ目の入った」という意味です。「ふたごのパン」とも呼ばれる、おしりのようにかわいい形のパン。少量のイーストとりんごジュースで前種を作り、その種を本こね生地に加えてこね上げます。水種法とかポーリッシュ法といわれるパン屋さんでよく用いられる方法です。焼き上がるとりんごの香りがふんわり広がる食事パンです。(前種は予めご用意させていただきます)


Tamanegithree『たまねぎとチーズのパン』(イースト)
所要時間 2時間30分程度 

今が旬の新たまねぎをザクザク刻んで こねあがりのパン生地に混ぜ込みます 成形時にチーズを包んで焼きあげると 中から溶けたチーズがとろり!たまねぎの甘い香りもたまらないシンプルな食事パンです。


Cinnamonrollfour『シナモンロール』(イースト)
所要時間2時間30分程度

カフェでも人気のシナモンロールを是非ご家庭でも!!砂糖・卵・牛乳・バターが多めの基本の菓子パン生地をマスターすれば いろいろなパンにアレンジが出来ます。焼き上がりには アイシングをかけて仕上げましょう!!


apple新・日々是パン作りクラブ 2012年5月 apple

日時:2012年5月15日(火) 終了しました
   2012年5月24日(木) 終了しました
  
   2012年6月 3日(日) (満席になりました 5/29)
           7日(木) (募集中)
          16日(土) (満席になりました 5/29)     
   追加開催→6月24日(日) (募集中)
        7月 7日(土) (募集中)
        7月14日(土) (募集中)
   
時間:<平日>10時30分〜14時00分頃まで
   <土日>11時00分〜14時30分頃まで 
 

場所:蛍池公民館料理室
大阪府豊中市蛍池中町3-2-1-501(ルシオーレビル5階)

阪急宝塚線蛍池駅・モノレール蛍池駅 西隣 下車すぐ
ルシオーレビルA棟5階(連絡デッキより入れます)

会費:3000円(材料費・レシピ代・会場費などすべて込み)
   初めて日々是パン作りクラブにご参加の方で シナモンロール(イースト)を選択の方は 初回2000円にさせていただきます

内容:選択していただいたパンともう一品、月替わりでおやつを作ります!!
   5月は食パンで作る「コロコロ・バターシュガーラスク」
   6月はとっても簡単「ケーク・サレ」
   ランチタイムでは、パンの美味しい食べ方をご紹介します。

持ち物:エプロン・タオル・布巾2枚・筆記用具・保冷剤(レーズン酵母を選択の方のみ)

☆お子さま連れOKです(ただし火傷などないよう安全に十分ご注意ください)
☆パン作り初心者も大歓迎しています

shineお申し込みは ↓↓↓こちらの続きをクリック↓↓↓shine

参加を希望される方は 日々是パン作りクラブhibikorepan@club.nifty.jp

件名:「日々是パン作りクラブ ◯月◯日 参加希望」

<ご希望の開催日>
6月7日(木)・6月24日(日)・7月7日(土)・7月14日(土)

<ご希望のパン>
①リュスティック(自家製酵母)
②ファンデュ(少しのイースト)
③たまねぎとチーズのパン(イースト)
④シナモンロール(イースト)

お名前 (カナ)
お名前 (漢字)

<ご連絡先> 
ご住所・電話番号
e-mail (パソコン)
e-mail (ケータイ)
TEL  (ご自宅)
TEL (ケータイ)

☆その他ご質問がありましたらご記入ください☆

メール到着後 日々是パン作りyukaより受付完了のご連絡とともに詳細のご案内を差上げます 定員をこえた場合参加をお断りする事があります ご了承くださいませ☆みなさまのご参加をお待ちしています(yuka*^ー^*)

|
|

« ☆新・日々是パン作りクラブのご案内☆ | トップページ | ☆来月のメニュー追加しました☆ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/150382/54681038

この記事へのトラックバック一覧です: ☆『新・日々是パン作りクラブ』ご参加お待ちしています☆:

« ☆新・日々是パン作りクラブのご案内☆ | トップページ | ☆来月のメニュー追加しました☆ »