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☆新・日々是パン作りクラブのご案内☆

Cinnamonroll2012日々是パン作りクラブでは パン作りが初めての方から もっと深く学びたい方まで どんなレベルの方にも楽しんでいただける『新・日々是パン作りクラブ』を開催させていただくことになりました!!shine従来のパンクラブのように 自由に作るスタイルではちょっと不安だった方や もう少しちゃんと習いたいわ…と思われていた方は 是非新しいスタイルのパンクラブにご参加ください!!今回は 自家製グリーンレーズン酵母を使った「リュスティック」を家庭でも作りやすい方法でご紹介しますshineまた自家製酵母パンが苦手な方や もっと手軽にパンが作りたい方向けに 少しのイーストとりんごジュースで前種を作るカンパーニュを「ファンデュ」の成形で☆パン作り初心者さん向けには「シナモンロール」と「玉ねぎとチーズのパン」をご用意しましたshineパンがとにかく大好きな私yukaと一緒に 楽しく作って食べて そしてご家庭でもパン作りに挑戦してみませんか?皆さまのご参加をお待ちしていますdogheart04


apple新・日々是パン作りクラブ 2012年5月 apple

日時:2012年5月 9日(水)  
   2012年5月15日(火)
   2012年5月24日(木)   

時間:10時30分〜14時頃まで 
 

場所:蛍池公民館料理室
大阪府豊中市蛍池中町3-2-1-501(ルシオーレビル5階)

阪急宝塚線蛍池駅・モノレール蛍池駅 西隣 下車すぐ
ルシオーレビルA棟5階(連絡デッキより入れます)

会費:3000円(材料費・レシピ代・会場費などすべて込み)

持ち物:エプロン・タオル・布巾2枚・筆記用具・保冷剤(レーズン酵母を選択の方のみ)

☆お子さま連れOKです(ただし火傷などないよう安全に十分ご注意ください)
☆パン作り初心者も大歓迎しています

shineお申し込みは ↓↓↓こちらの続きをクリック↓↓↓shine

参加を希望される方は 日々是パン作りクラブhibikorepan@club.nifty.jp

件名:「日々是パン作りクラブ ◯月◯日 参加希望」

<ご希望の開催日>
5月9日(水)・5月15日(火)・5月24日(木)

<ご希望のパン>
①リュスティック(自家製酵母)
②ファンデュ(少しのイースト)
③たまねぎとチーズのパン(イースト)
④シナモンロール(イースト)

お名前 (カナ)
お名前 (漢字)

<ご連絡先> 
ご住所・電話番号
e-mail (パソコン)
e-mail (ケータイ)
TEL  (ご自宅)
TEL (ケータイ)

☆その他ご質問がありましたらご記入ください☆

メール到着後 日々是パン作りyukaより受付完了のご連絡とともに詳細のご案内を差上げます 定員をこえた場合参加をお断りする事があります ご了承くださいませ☆みなさまのご参加をお待ちしています(yuka*^ー^*)

RyusuGreenraisinone『Rustique リュスティック』(自家製グリーンレーズン酵母)所要時間 3時間程度 
『リュスティック』は、成形せずに分割したらそのままの形で焼き上げます。酵母の香りや小麦の旨みがダイレクトに伝わるとてもシンプルなパンです。グリーンレーズン酵母の前種で手軽に作れる方法をご紹介いたします。


Fendutwo『Fendu ファンデュ』 (少しのイースト) 所要時間 3時間程度
フランス語で『ファンデュ』とは、「割れ目の入った」という意味です。「ふたごのパン」とも呼ばれる、おしりのようにかわいい形のパンです。少しのイーストとりんごジュースで前種を作り、その種を本こね生地に加えてこね上げます。焼き上がるとりんごの香りが広がる食事パンです。


Tamanegithree『たまねぎとチーズのパン』(イースト)所要時間 2時間30分程度 
今が旬の新たまねぎをザクザク刻んで こねあがりのパン生地に混ぜ込みます 成形時にチーズを包んで焼きあげると 中から溶けたチーズがとろり!たまねぎの甘い香りもたまらないシンプルな食事パンです。


Cinnamonrollfour『シナモンロール』(イースト)所要時間2時間30分程度
カフェでも人気のシナモンロールを是非ご家庭でも!!砂糖・卵・牛乳・バターが多めの基本の菓子パン生地をマスターすれば いろいろなパンにアレンジが出来ます。焼き上がりには アイシングをかけて仕上げましょう!!


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