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今年も日々是パン!!

Hibikorepan2012012012年最初のパンクラブとなったこの日 通常開催のクラブは久しぶりで…私もいつもあまり作らないパンを焼いてみようかなぁと思い 作ったのが「ちくわパン」の数々ネットで見かけて面白そうだったのと 愛犬かなめの好物(パンとちくわ)がセットだ〜!!っとワクワクして参加者の皆さんに お昼ごパンとして召し上がっていただきました


ChikuwaChikuwarollChikuwaroll2ChikuwaepiChikuwaepi2こちらがその「ちくわパン」の数々です!!ソーセージロールのようにくるくる巻いて「ちくわロール」を もうひとつは お店でよくベーコンエピとして売られている成形で「ちくわエピ」を「ちくわロール」にはマヨネーズをトッピングし「ちくわエピ」の穴の中にはチーズとマヨネーズを入れてから焼成☆なんとも言えない良いにおいがして とっても美味しかった!!かなめがいたらさぞかし喜んだことでしょうね

IchijikukurumiIchijikukurumi1Ichijikukurumi2Cheeseharb昨年秋から大切に育ててきた「グリーンレーズン酵母」…パンクラブで焼けるのもこの日が最後になりました☆写真は「いちじくとくるみのカンパーニュ」と「ハーブとチーズのパン」ハーブは旅先で買った「エルブ・ド・プロヴァンス」(ハーブミックス)を練り込んであります☆こういうパンが一番好きかなぁ長い間おいしいパンに成長させてくれた自家製グリーンレーズン酵母にありがとう


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