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日々是パン作りクラブ再開&再会!!

Fruitcampagneみんなでワイワイにぎやかにパン作りを楽しむ『日々是パン作りクラブ』この日はちょうど1年ぶりの開催となりましたこの「パンクラブ」は 先生が教えたいパンを生徒が作る「パン教室」とは違い 参加者が作りたいパンを自由に作る「クラブ活動」のようなイメージで 2年前の2月から月に一度のペースで開催していました ところが昨年秋より仕事が多忙になり このブログも完全にストップ更に実は今年の春頃より体調を崩し とうとうドクターストップがかかって休職を余儀なくされましたそんな中 久しぶりに開催したパンクラブは 私自身が大好きなパン作りの原点に戻ることができた とても大切な時間になりましたご参加くださった私の大切なパン仲間に感謝感謝です(*´ω`*)


20110917macn20110917macn220110917macn3Macn4Macn5Macn6  皆さんご自分のペースで作りたいパンを2〜3品ずつ作られました☆こちらは我がパンクラブ代表macncyo作のパンたち砂糖の代わりに小豆の缶詰を生地に練り込み 更に中にも水分を飛ばした小豆を包んでいます☆生地がしっとりしていて優しい甘さでとっても美味しかったです

20110917miho20010917miho220110917miho520110917miho420110917miho3「パンクラブの再開を待ってました〜!」と言ってご参加くださったmihoさん☆日々是パン開設当初からご参加くださっていて このパンクラブでパン作りの楽しさを知ってくださったmihoさん2年の間に更にレベルupされ ご家族が喜ばれるパンをた〜っくさん作っていらっしゃいました

20110917meg20110917meg220110917meg3  そして今回 とてもうれしい再会がありました☆前の職場の同僚でもあったmegumiさんパンクラブへのご参加は初めてですが 以前一緒にパン作りを楽しんだ大切なパン仲間☆私のことをネット上で探してくださって ここで再会が叶いました☆偶然にもお近くにお住まいで またパン作りが一緒にできそうです写真の「ケーク・サレ」がとってもおいしそう


20110917lunch120110917satsumaimo20110917hibikorepan   今回 私が焼いたパンは「カンパーニュ」と「黒ごまと鳴門金時のパン」です☆ランチは フランスパンにトマト・チーズ・オリーブオイル・バジルをのせて焼いたパンとスープをご用意しました最後に焼き上がった全部のパンたちで記念撮影ですご参加くださった皆さま ありがとうございました☆これからもっと内容を充実させ 皆さんに楽しんでいただける場所を作っていきたいと思っています!!ご参加お待ちしています(*´ω`*)

次回の日々是パン作りクラブ

  10月23日(日) 満席になりました。
  11月27日(日) 募集中です

日々是パン作りクラブ・特別講座
  11月5日(土) ベーグルクラブ
  12月10日(土) 自家製酵母のシュトーレン

こちらの講座については 後日詳しくお知らせ致します。
  
  


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