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☆日々是パン作りが4周年に☆

Kurogomasatsumaimo2005年11月から書き始めた日々是パン作り〜ヒビコレパンヅクリ〜が この11月から5年目に入っていたというのに なんと1ヶ月ぶりの更新となってしまいましたsweat01ここまで書けなくなったのは初めてなんですが 反対に私のパン作りは この数年で最もピーク?!に達していて 本当の意味で『日々是パン作りな人』になっていますbreadというのも昨年転職し パン屋に勤めるようになってちょうど1年…途中には手首の故障や腰痛などいろんなことがありましたが 仕込みから焼成までの過程を全て経験し やっと店全体を見ながらパンを作る楽しさを感じられるようになりましたshine体内時計もすっかりパン屋仕様に変化し 早ければ夜9時までに寝ているくらいsleepy睡眠を優先させているので どうしてもブログが書けないままになっていました(→イイワケcoldsweats01)たま〜にyukaに会いに来てくださる皆さんに 長らく更新がないことでご心配をかけていると思うのですが すっかりパン食人兼職人としてがんばっていますので ご安心ください☆月に一度のパンクラブと この日々是パン作りブログは スローペースで続けていきますので これからもよろしくお願いします(写真のパンは 久々の自家製レーズン酵母パン「黒ごまとさつまいものリュスティック」winkshine
 

091102リスドオルで朝から仕込んだフランスパン…だいぶ上手くなったけどまだまだです!!(Cyber-shotで撮影mobilephoneshine

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コメント

shineshineshine4周年おめでとうshineshineshine
睡眠は大切ですから、十分とって、食人…じゃなかった職人頑張ってください!yuka製の美味しくてかわいいパンたち、たくさんのお客さまに食べて頂けますようにdogbread

投稿: sasaichigo | 2009年11月13日 (金) 17:15

yukaさま
しばらくぶりの更新
お待ちしてましたよ~
そして、その美味しそうなパン
あ~、私はyukaさんの近くに住んでいない事が
とても悲しいです(;ω;)

投稿: chitch | 2009年11月13日 (金) 20:22

先生!
ウチも今は睡眠重視で10時に寝るようにしてたらブログ出来ないようになりましたbearing
だから気持ちめちゃわかります~~~wobbly

投稿: ぐっち | 2009年11月13日 (金) 21:11

おめでとーうshine
4年ってこれからって考えると長いけど、
過ぎてみるとあっという間だね。
今のお仕事も1年か。
体に気をつけて元気にパン焼いて下さいね。
また遊んでねwink

投稿: pekoe | 2009年11月15日 (日) 23:26

yukaさん、お久しぶりです。
べビヤも2ヶ月半になり、少~し自分自身に余裕が出てきたので久々に(3ヶ月以上ぶり)パソコンを開いてみました。
ゆかさんのパン、美味しそうでたまりません。
また、パン屋さんで、「yukaさんの作った食パン1本ください」って言いたいのに、ここは神奈川・・・。
大阪にいたら絶対パンクラブの一員になっています。
yukaさんのブログは癒されるので、またおじゃまします。ゆっくりとしたペースで更新してくださいね。
4周年おめでとうございます。

投稿: しろまりん | 2009年11月17日 (火) 09:22

先生ひさしぶりです☆
4周年おめでとうございます。
9月に出産してから、ばたばたしてて全然コメント出来ずにいました。
先生は相変わらずがんばっていらっしゃるんですね☆

ちびが落ち着いたらまた先生の作ったパンを買いに行かせてもらいますheart
お体を大事にこれからもがんばってくださいね。

投稿: 今西由美 | 2009年11月17日 (火) 13:41

大変おひさしぶりです。 本当に職人として頑張ってらっしゃるんですね。 忙しそうにしていらっしゃるとは 思っていましたが大変充実した日々を 送ってらっしゃるみたいですね。 実家に帰った際は ぜひぜひ 先生の務めているパンやさんに 行って買い占めたとおもいます。heart04

投稿: 山下 友子 | 2009年11月19日 (木) 08:48

4周年おめでとうございます

フランスパンのそのクープ、そのエッジにうっとりです
パン職人yukaさんのパンを一度食べてみたいですぅlovely

本職優先で、でもブログもゆっくりでいいので続けてくださいね
楽しみにしています


投稿: ようこ | 2009年11月23日 (月) 00:46

出遅れました

4周年おめでとうございます

うっとりしちゃうクープですね、素敵

投稿: みい | 2009年12月18日 (金) 06:30

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