がんばったよ〜

いよいよ明日に迫ったロハスフェスタ家族の協力も得て準備が完了しました！！昨夜は徹夜で発酵菓子を焼き続け　湿気ないうちに包装→焼き上げ→包装…これを何度も何度も繰り返し２００袋ほどご用意できました！！グリッシーニ以外に写真の「じゃがいもプリッツ」も歯ごたえがあっておいしいです♪これも自家製酵母で発酵させ　カリカリに焼き上げています☆

これはわんちゃん用の「カルシウムクッキー」です♪もちろん飼い主さま（人間）にも召し上がっていただけますが　砂糖が全く入っていませんので　甘みが全くありません小麦粉と酵母の素朴な中に　チーズの風味がほんのりするクッキーです☆カルシウム補給にスキムミルクも入っています♪　　

「グラハムクラッカー」（写真左）と「グリッシーニ」（写真右）です☆こちらはたくさんご用意できました☆塩や砂糖類が全く入っていませんので　わんちゃんにも安心してあげられますこちらはクリームチーズやジャムをつけて召し上がってください☆