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京都のドイツ系パン屋さん「Walder」(ワルダー)

Walder二条通麩屋町のBREAD☆ROOMでパンを買った後 ゆっくり歩いて10分くらい…『Walder』(ワルダー)でもいくつかパンを買いました♪こちらのパン屋さんは以前に来たことがあって 岩塩が効いた「プレッツェル」が印象的だったの♪もう一度食べたいな〜と思ってたけど 残念ながら売り切れでしたsweat01この日買ったのはイカスミでこねた「黒い三連星」…見た目よりも生地がやわらかくて中に包まれたクリームチーズとぴったり!!ドイツ・ウェストファーレン地方の伝統的なライ麦100%パン「プンパ・ニッケル」は13時間も蒸し焼きにしたそうです☆ナイフで切れないくらいガシガシ硬くて でもちょっと焼いて食べたらパリッとしてて!!これはなかなか美味でしたshine

Walder2Walder3Walder4Walder5Walder6
Walder8_2Walder7Walder1『Walder』(ワルダー)

京都市中京区麩屋町六角下る坂井町452-102 ハイマート・麩屋町1F
075-256-2850
8:00〜19:00
定休日: 木曜日

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コメント

yukaさん。初コメです。
やっとyukaさんのブログに辿り着けました〜lovely
前々から訪問したかったんです〜お元気かなぁと思って。
誰って感じだろうと思いますが、HP見て頂けるとわかりますcake

投稿: miho | 2008年6月 2日 (月) 11:45

☆mihoさま☆

日々是パン作りにご訪問、初コメントありがとうございます♪
さっそくHPに飛んで行って来ましたshine

もうびっくり^0^
「きゃ〜」というか、「ぎゃ〜」という感じです!!
お元気そうで、そして増々のご活躍なによりですcake

レモンのケーキ、私も作ってみたいわぁlovely

投稿: yuka | 2008年6月 2日 (月) 20:31

びっくりさせちゃってごめんなさい。
Y.Iさんから聞きました。

お菓子作り始められたんですね。
yukaさんの作るパンやケーキは愛情たっぷりやさしいお味がしそうですheart02

またちょこちょこ訪問しますね!!

是非レモンケーキ作りにいらして〜 でもお忙しいですよね。

投稿: miho | 2008年6月 3日 (火) 01:10

mihoさま♪

ステキなHPで感動しました!!
ロゴマークもとってもかわいいですね☆

今までパンばっかり作ってきたけど、お菓子の世界も楽しいですね。
これからもっと勉強して、おいしいお菓子が作れるようになりたいです。
ウィークエンド、私も作りたいですshine
時間作ってうかがいますね!!

また日々是パンにも遊びにいらしてくださいwink

投稿: yuka | 2008年6月 3日 (火) 21:42

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