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クオカさんでお買い物♪

Cuoca1とうとう小麦粉が底をつきました!!
いつもなら新しいパン種が出来て真っ先に焼くのは「フランスパン」とか「カンパーニュ」なのに作りたい小麦粉がなかったんです 
唯一残していた北海道産小麦キタノカオリで『ベーグル』を焼いたってわけですが やっぱり南部小麦が欲しい!!

「パンに合う小麦」じゃないとおいしいパンが焼けないの〜B型yukaのこだわりです!!

Cuoca夏の間はお買い物を控えていました・・気温が高すぎて小麦も食材も傷みやすいからです 

今回は「北海道産強力粉春よ恋」と「南部小麦粉テリヤ特号」・「北海道産強力粉はるゆたか100%」(一番高いの!!)・「製菓用薄力粉ソフィーチェ」どれも2・5kgずつ!!

それに「江別製粉全粒粉」を入れて合計11kgの小麦粉です!!

お菓子材料の店クオカさんでは特別送料キャンペーンをしていますよ(yuka^^)

Cuoca_jiyugaokaそういえば東京へ行った時に「クオカショップ自由が丘」にも連れて行ってもらいました

ずっと欲しかった「スコーンの抜き型」と「アルミニウムフリーのベーキングパウダー」などを購入♪

大阪にはいろんな種類の小麦粉を扱うお店がないので本当に不便なんです 東京はクオカショプ富澤商店もあるからいいよなぁ(^^;)


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コメント

11kgの小麦粉の量にウケました。さすが「パン職人yukaさん」です。かなめちゃんはほんと幸せだなぁ。

大阪って第2の都市の割には、CUOCAショップや富澤商店がないですよね。この間、名古屋へ遊びに行った時に富澤商店(そんなに大きなお店ではなかったですが)を見つけた時には「大阪にあればいいのになぁ」と思いました。あと「DEAN&DELUKA」も。

思うんですけれど、大阪を支配しているどこかの企業が、これからのお店が入れないようにしているのではないでしょうか?そうとしか考えられないです~。

せめて京都or神戸に出来てほしいですね。
これからに期待します♪

投稿: RYO | 2007年9月25日 (火) 09:03

RYOさんへ☆

小麦粉、買い過ぎでしょーう?!
でもね、ビックリするくらい消費するのよ^^あはは。
大阪にもクオカショップがあったらね、ここまで貯め買いしないかも?!

誰かに支配されているのかしら??
以前にクオカさんにメール書いたことがありますよ・・
「大阪にもショップがあったらいいな」って!!
そしたら大変丁重に、
「今のところ予定はございません」って言われちゃいました。
私も、神戸や京都でもいいから専門店が来てほしいです☆

投稿: yuka | 2007年9月26日 (水) 00:22

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