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宿題のトマトパン♪

Tomatopan天然酵母のパン教室でこねたパン生地は 1次発酵させながら家に持ち帰り 成形→2次発酵して焼き上げます☆マイ酵母のクラスでは 自分で育てた酵母を家から持参してこねるのですが 私はこの日のために「トマト酵母のパン種作り」に奮闘していたのでした!!だって夏らしい『トマトパン』だったから♪「トマト酵母・それいゆ2号」は何とかギリギリ教室に間に合って この日の宿題パンが初焼きになったのでした☆きっと先生が用意してくださったレザリン(レーズン酵母)のような焼き上がりにはならないわ〜と思っていたけど 発酵も思いのほか順調で この通りふんわりやわらかくてとっても美味しいトマトパンになってくれたのでした♪

Tomatopankaname「あっ なんかいいにおいしてるわ〜」

「yukaがおいしそうなパン焼いてるで」

「早く味見しよ〜」

『かなめ〜このパンは食べたらあかんわ、ごめんね』

「なんで〜なんであかんの??」

パン教室から帰宅すると いつもパンの入ったかばんに鼻を突っ込んで 天然酵母パンを発見するかなめちゃん^^今回もパンの香りに反応して ずっと味見させてもらえるのを待っているのでした(わんこは玉ねぎが消化できないの・・ゴメンネ☆yuka^〜^☆)

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