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ブーランジェピシエbe【東京ミッドタウン】

Rivure東京ミッドタウン内のパン屋さんブーランジェピシエbeに行ってきました☆be(ビー)とは「boulangerie(ブーランジェリー/パン屋)」と「épicerie(エピスリー/食材店)」を組み合わせた「boulangépicier(ブーランジェピシエ)」という造語なんだそうです☆おいしそうなパンがずら〜っと並ぶ中 買いたかったパンが写真のLivreリヴレ(¥336)です セモリナ粉で作られたパンで まるで本を開いたようなかわいい形をしているの♪1ページずつめくりながら食べたのですが バターの風味が豊かでとってもおいしいパンでした♪こんな形が自分でも作れたらいいなぁ☆(yuka*^ー^*)☆

Be2Be3『be 東京ミッドタウン店』

港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1F
03-5413-3202
11時〜21時(20:30 LO)

都営大江戸線六本木駅8番出口より直結

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コメント

かわいい~!!!
どうやって作ってるんだろ??
またまたくいしんぼう万歳の旅ですかね。どこもいってみたいお店ばっかりです。

投稿: solt | 2007年9月 2日 (日) 21:04

yukaさん、こんばんは~☆ コメントありがとうございました♪ このパン可愛いですね♪ お盆に帰省したときにミッドタウンでこのお店の前通ったのに、下調べしてなくて素通りしてしまいました★ 残念です★ 長く伸ばした生地を紙のお花を作るように折っていくのでしょうか? はじめて見ました♪ 次回は絶対買ってみようと思います♪

投稿: アンジェラママ | 2007年9月 2日 (日) 21:53

soltさんへ☆

こんばんは^^
ホントだね、くいしんぼう万歳の「高松編」が懐かしいわ!!
青山のデュニュにも行きたかったんだけど、
ちょうど定休日と重なっちゃったのよ(>_<)
もう少し涼しくなったら、関西エリアもがんばらないとねっ♪

投稿: yuka | 2007年9月 2日 (日) 22:25

アンジェラママさんへ☆

また遊びに来てくださってありがとうございます^^
千里園にお住まいだったとは〜〜
うちとものすごくご近所です!!

まさこセンセイの酵母は順調ですか??
今日はリュスティックを焼きました♪
自家製酵母のパン作りが、ますます楽しくなりそうです☆


投稿: yuka | 2007年9月 2日 (日) 22:31

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