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スコーンがおいしい♪

Scone_2先月の紅茶教室で教えてもらったスコーンがとってもおいしかったので かなりお気に入り!!もう何度も作ってます♪パンのように発酵がないから短時間で焼き上げられるのと バリエーションが楽しいの!!写真は「いちじくとくるみ」が入ったスコーンで 母上手作りの「梅ジャム」と「中沢クロテッド」をのせてます やっぱりこのクロテッドクリームがあるとスコーンはグンとおいしくなりますね☆教室ではいちじくとくるみ以外にもいろんなアレンジを教えてもらったので 毎回代えながら楽しんでいます♪(下の写真は「チョコレート」・「抹茶&甘納豆」です)あとは「紅茶」・「チーズ」・「レーズン」なんかでも作ってみたいわ☆(yuka^〜^)☆

Scone_chocolateScone_mattya_1

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コメント

スコーンとってもおいしそうです。
胡桃入りに目がないので・・・・食べたい!!
おいしい紅茶でティータイムしたいですねw
でもスコーン作ったことないんです(苦笑)

投稿: ちーちゃん | 2007年7月21日 (土) 06:00

スコーンごちそうさまでした!!yukaさんはパン以外にもお菓子、紅茶の勉強もしているのですね!!素晴らしい!!スコーンはコーヒーと一緒に頂いてしまいましたが・・。中沢クロテット購入してみます!!私クリームチーズ大好きなもので!!そしてyukaさんの「トマト酵母名」が今から楽しみです!!いつも可愛らしい名前付けられるので宇宙人楽しみです!!

投稿: 宇宙人 | 2007年7月21日 (土) 10:45

ちーちゃんさんへ☆

スコーンはとっても簡単なんですよ〜
コツがつかめたら、パンよりもずっとお手軽です!!
紅茶のおともにはピッタリ♪
ちーちゃんさんも、機会があれば挑戦してみてくださいね☆

投稿: yuka | 2007年7月21日 (土) 23:47

宇宙人さんへ☆

お疲れさまです^^
スコーンはほんのちょっとでしたけど、コーヒーと食べてくれたんだ!!
クロテッドは、生クリームとヨーグルトの間みたいなクリームなの。
つけて食べたらとってもおいしいです♪
トマト酵母の名前、なんかいいのあるかしら??

投稿: yuka | 2007年7月21日 (土) 23:51

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