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ソレイユ

Soleil『soleilソレイユ』はフランス語で「太陽」の意味です☆いつもなら麦の穂「エピ」にするところ くるっとまわして「太陽」の形にしてみました♪こうするだけでとってもかわいい!!パン生地は天然酵母パン教室で教えてもらった「カレーエピ」の配合で 南部小麦とゲラントの塩・レーズン酵母で作っています とてもシンプルな生地なのですが カレーのピリッとした風味とベーコンの旨味が美味しいの!!この「太陽」の形は以前に買ったBakery bookに紹介されていたパンを参考にしました☆(^ー^yuka)

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コメント

お邪魔します。
う~ん、食べてみたいなぁ。ソレイユ(^^)

投稿: take | 2007年5月11日 (金) 16:16

これは凄い!
天才かも????とマジで感心した〜

……ひと儲けしたいですな(´з`)

投稿: ふなふな@ひびこれ | 2007年5月11日 (金) 23:05

takeさま☆

日々是パンに遊びに来てくださってありがとうございます♪
な、なんと「ソレイユ」つながりで吹奏楽団名とは!!
私も中学・高校と吹奏楽部でFluteを吹いてた笛吹きなのです♪♪
もうすぐ定期演奏会なのですね・・
関西なら是非聴きに行きたかったです^0^
練習がんばってくださーい☆

投稿: yuka | 2007年5月13日 (日) 12:50

ふなふなさんへ☆

これ、めっちゃおいしそうでしょ♪
天才って〜〜エヘへ;^^。
ホンマに……ひと儲けする方法考えなあかんわね(´з`)

投稿: yuka | 2007年5月13日 (日) 12:52

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