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ふわふわ「かなめパン」と「スパイシーココアパン」

Kanamemilkpan年末に体調を崩してちょっと食欲が落ちていたかなめのために 食べやすくおいしいパンを焼いてあげようと考えるようになりました☆それまでは市販のパンをガツガツ食べていたのですが 塩分や添加物もかなり気になるので 老犬にも食べやすいパンをかなめと一緒に開発中です♪写真のパンはカルシウムが採れるようスキムミルクを加えてこね上げ 分割も成形もせずにクラム(パンの中身)が多くなるようふわふわに焼き上げました☆耳が遠くなっているのに匂い・・特にパンや酵母の香りには超敏感なかなめ・・私がレーズン酵母の種継ぎや生地の仕込みをしていると パンが焼けたと思ってわんわん言ってます;^^それだけ元気があればもう大丈夫やね!!


Kanamemilkpan_1「yukaのパンが焼けたわ〜」

「えっ?!ボクに焼いてくれたん??」

「いいにおいしてるで〜〜」

「はよyukaも一緒に食べよ〜」

このパンもかなり喜んで食べてくれました☆ドックフードを残しても 私の焼いたパンだけは残さずに食べてくれるの!!「かなめ〜またおいしいパン焼くからね♪」yuka^^☆

Cocoapanこのパンは全く同じ材料でスキムミルクの量は減らし(かなめ用は減塩)ココアとシナモンを加えたアレンジバージョン「スパイシーココアパン」・・パン教室で先生から教えていただいたパンをさっそく作りました☆ジンジャーパウダーがなかったので「しょうがの絞り汁」を入れてみた;^^これもいい香りでおいしく焼けました♪
(主な材料:南部小麦・粗糖・ゲラントの塩・レーズン酵母)

Cocoakaname「んん?これはなんや??」

「なんかいいにおいすんで〜」

「食べたらあかんの??」

「ちょっと味見したろか??」

かなめはこっちのパンにもかなり反応を示しました;^^全く同じ材料で「わんこ用」と「人間用」を作るって・・ちょっと贅沢な感じもするけど わんこが食べられるパンはもちろん人も食べられるヘルシーパンです!!

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コメント

yukaさん おはようございます。
かなめちゃん 体調崩されてたの?年末急に寒くなったからかな~
もう大丈夫なんですね。よかった よかった。

かなめちゃん いつまでも元気でいてね。
きっとyukaさんのパンが素敵なのは かなめちゃんへの愛情が大きいと思うよ~

投稿: はな太郎 | 2007年1月15日 (月) 08:00

はな太郎さんへ☆

はなさん、遊びに来てくださってありがとうございます♪
かなめね、発作を起こしてとーっても心配しました(>_<)
でも食欲も戻り、この通り元気にパンを食べています☆
そうですよね、愛情いっぱいのパンを焼いてあげたい・・・
そんな風に言ってくださって、うれしいです。。。☆

投稿: yuka | 2007年1月16日 (火) 00:14

えー!かなめちゃん、具合が悪かったの?心配です・・・
このブログに最初に出会ったときに、「ペロリ」と焼き立てのパンをなめるかなめちゃんの姿がかわいくって♪

いつもyukaさんのパンを、楽しみにしています

投稿: ViVI | 2007年1月16日 (火) 00:37

ViViさんへ☆

ご心配いただいてありがとうございます。
かなめね、ちょっと体調が悪くなって心配しましたが・・
元気になってモリモリパンを食べてます!!
撮影中のパンを「ペロリ」、またやってくれました;^^☆

また遊びにいらしてくださいね♪

投稿: yuka | 2007年1月17日 (水) 23:53

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