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じゃがいもチーズパン

Jyagaimocheeseいつもお野菜を届けてくださる方にお礼のパンを焼こうと思ってじゃがいもをたっぷり混ぜたパンを焼きました☆これはお気に入りの「フォカッチャ生地」で 強力粉と塩・オリーブオイルだけのシンプルなパンなので 野菜の甘味が生かせるかな〜と思いました☆今回は焼く前にチーズをのせてとろけさせています♪

JyagaimoJyagaimo2これがいただいた「じゃがいも」と それを電子レンジでチンして柔らかくし 生地に混ぜ込んでいるところです

Jyagaimocheesekaname_1「あっ、かなめが来たっ!!」

「yuka、またパン焼いたんか〜?」

「これはおいしそうやわ〜〜」

「ぼく チーズ好きやで・・・」

「今日は食べていいやんなぁ??」

焼きたてすぐをお届けしました♪そしたらまたまた採れたての野菜をいただいちゃいまいした;^^本格的な梅雨に入りそうなので お野菜は収穫のタイミングが大事なんでしょうね☆いつもありがとうございます*^0^*yuka

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コメント

おいしそうー。ジャガイモが入っているから昼食に食べると良さそうですね。でも夜食にも食べちゃったりして(笑)。
私も野菜作りを最近始めたんですけど思ったよりキツくて大変ですー!やっぱり収穫のタイミングは大事だと思いますよ。

投稿: ひろみ | 2006年7月 2日 (日) 03:33

こんにちは^-^
じゃがいも大好き~めっちゃ美味しそう!
これはマッシュせずに固形のまま混ぜ込んでるの?
ホクホク+チーズ…想像しただけで、たまらん~(笑)
そうそう、ランチ是非是非実現させましょう♪

投稿: aya* | 2006年7月 2日 (日) 13:29

ひろみさんへ♪

イギリスで野菜作りされてるんですね!!
どんな作物を栽培されているのですか??
日本のようなジメジメ湿気がないから、お花も美しいんでしょうね〜♪
イギリスの田園風景にあこがれます。。。☆

投稿: yuka | 2006年7月 2日 (日) 23:05

aya*さんへ♪

じゃがいもね、電子レンジでチンしたらナイフで角切りにして、
そのまま混ぜ込んでいます。
男爵がホクホクでおいしかったですよ〜♪♪
またセレブランチしましょうね*^0^*

投稿: yuka | 2006年7月 2日 (日) 23:10

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