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エル バウ デコラシオン

El先月購入した「あまから手帖」にも紹介されていたイタリア料理店『エル バウ デコラシオン』に行って来ました(実はすごい近所) イタリアで修行されたシェフが料理を 奥様がフラワーショップをされているお店で 入り口や店内には美しい花々が飾られています とても落ち着いた雰囲気で ゆっくりおしゃべりしながら友人とランチをいただくには最高のお店♪ 料理はコースのみでメインは魚か肉を選べます 前菜やパスタ・メインの料理はもちろん お店で毎朝焼かれているフォカッチャと丸いパンがめちゃ美味しいのです!!「あまから手帖」によるとイタリアのあるレストランのパンに魅了され そのレシピを手に入れるため3ヶ月ほどタダ働きされたとか・・・フォカッチャはローズマリーとクミンの2種類で オリーブオイルと塩味が効いてて皮がパリパリ!!☆こんなパン焼けたらいいよね〜と パン作り&お料理がとても上手なaya*さんとセレブなランチを楽しみました☆私も“タダ働き”させてもらおうかしら;^^☆


ZensaiPan1_1


Pasta_1
Pan2

Main

Cake_1

Flower_1

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コメント

あった~♪
改めて見てみました・・・
前に見てました~!!9月に行けるの楽しみにしていますっ♪
久々会えるし 話したいこといっぱいよ~☆

投稿: ゆうこ | 2006年8月16日 (水) 23:37

ゆうこさま☆

日々是パンに遊びに来てくださってありがとう♪
おいしそうでしょ〜私はパンがお気に入りなの!!
おしゃべりいっぱいしましょーね☆

投稿: yuka | 2006年8月17日 (木) 00:09

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