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Fein brot-ファインブロート-

兵庫県尼崎市塚口にあるパン屋さん『ファインブロート』へ行って来ました☆以前ブログに書いた「神戸のおいしいパン屋さん」という本に載っていて 気になっていたお店のひとつです ご夫婦二人で経営されてるとは思えないパンの種類!!どれもこれもかわいくっておいしそうで ひとつひとつじっくり眺めていた“かなり怪しい客”は私(yuka)です→しかもメモっていた;^^

Caim_brotこれは「カイムブロート」

塩味のシンプルなパンで 大きな結び目が素敵です☆

長さが20cmくらいはあるかな〜大きなパンです

Caim_brot2中には甘いドライトマトがごろごろ入ってました

これが生地とよく合っていておいしかった〜♪

夏に向けてトマト入りのパンを焼いてみたいな☆


Apple_raisin
こちら「アップル・レーズン」です

花形の成形がかわいい!!

中には大きなりんごがたくさん入ってたんですよ〜〜♪

生地はハード系のリーンパンでかみごたえありです

Kinako_meron
こちら パン本で「人気ベスト3位」に紹介されていたパン

「キナコメロン」です

中の生地は黒大豆きな粉?が入っていて すっごくもっちりしていました〜!!

表面の花形模様がかわいいです♪


Kurumi_raisin
これは「クルミ・レーズン」

こういう結びの形のパンって 中は何も入ってないイメージなんだけど 大きなレーズンがいっぱい!!

上にかかった砂糖がまたまた香ばしくっておいしかったです〜♪
Kurumi_raisin2
パンを切ったらこんな感じでした☆

生地はシンプルなので クルミとレーズンが生きてる気がします!!

こういうのも作ってみよう☆


Croissant
これは36時間もかけて発酵させたという「クロワッサン」

1枚1枚の層がパリパリ&サクサクで最高です♪

やっぱり時間かけて発酵させると美味しくなるんですね☆


Rasuku
これは「バターシュガーラスク」

焼きたてが入り口に置いてあって 迷わずすぐに買っちゃいました

帰り道に何枚か食べちゃった;^^

ガリガリで超おいしかったです☆


Feinbrot_1『ファインブロート』☆☆☆

尼崎市南塚口町2−20−12
06−6421−8779
定休日 月曜
阪急神戸線「塚口」駅から徒歩5分

住宅街にあるとってもかわいいパン屋さん 
オススメです♪

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コメント

またまたおいしそうなパンのレポ。私もパンかなり好きで、食べ過ぎちゃうのよね。yukaさんは大丈夫?パンの香りって幸せになるよね~。
今日というか昨日か1日は暑かった~。天気予報によると今日2日は気温下がるって。調子くるっちゃうよね~。体気をつけてね

投稿: pekoe | 2006年5月 2日 (火) 01:28

pekoeちゃんへ☆HAPPY BIRTHDAY!!☆

コメントありがとう♪
そうそう私ね、こんなにパン焼いてるのに主食は「ごはん」なの;^^。
パンはおやつか別腹で食べちゃうから、完全に食べ過ぎだね。
今日もいいお天気でした〜5月の風はさわやかです☆
また遊ぼうね♪♪

投稿: yuka | 2006年5月 3日 (水) 19:31

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